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0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。
バラエティ豊かな魚種を4種類の味で楽しめる一品です。
真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召上がり頂ける手間いらずの御馳走です。
ダイマツが自信を持ってお届けする氷温熟成の味を是非ご賞味下さい。
常時簡易包装対応・熨斗なし・届日指定不可。
●内容量
金目鯛と黄金生姜の煮付け100g×2、ブリの照り焼き90g×2、紅鮭塩焼き60g×2、さばの味噌煮90g×2
●原材料
【ベニサケ(アメリカ)】食塩/粗製海水塩化マグネシウム
【キンメダイ(ニュージーランド)】はちみつ漬生姜(生姜(国産)、はちみつ)、醤油、還元水あめ、みりん、砂糖、カツオだし、昆布エキス、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆を含む)
【さば(ノルウエー)】味噌(大豆を含む)、砂糖、みりん、水あめ、生姜、食塩
【ブリ(国産)】たれ、(醤油、還元水あめ、みりん、砂糖、黒糖蜜)、醤油、砂糖、還元水あめ、みりん、魚介エキス、食塩/増粘剤(加工でんぷん)】着色料(カラメル)、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆含む)
●原産国
キンメダイ(ニュージーランド他)、生姜(国産)、サバ(ノルウェー)、ベニサケ(アメリカ他)、ブリ(国産)
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